VITAMINAS

Son sustancias químicas presentes en los alimentos. Cumplen funciones específicas en el cuerpo.

Las Vitaminas del Complejo B son solubles en agua y las encontramos disueltas en el agua de los alimentos.

Algunos ejemplos de estas vitaminas (complejo B) son:

VITAMINA B1 – TIAMINA.

Las principales funciones de esta vitamina son: