Hasta no hace mucho tiempo se pensó que dar comida paliaba el hambre y aseguraba la nutrición, cuando, aseguran los especialistas, superar el hambre es una condición necesaria, pero no suficiente para resolver la nutrición.
Gracias a este cambio de paradigma, muchas iniciativas públicas y privadas vuelcan sus esfuerzos a producir la “intervención nutricional”. Esto significa aprovechar las distintas comidas para implementar los nutrientes necesarios para no sólo calmar el hambre, sino aportar una alimentación que incorpore todas aquellas vitaminas necesarias para un desarrollo adecuado. La Fundación Red de Bancos de Alimentos, de la que ya hablamos en este blog, y otras acciones privadas y públicas, en acciones conjuntas, se orientan cada vez más a lograr el “Hambre Cero, y la Nutrición 10”.